Калину можно часто увидеть на даче или приусадебном участке. Однако не многие знают, что это красивое дерево имеет просто уникальные целебные свойства. Сбор ягод можно осуществлять в холодное время года. Они находят применение при лечении многих хронических болезней. Калина от давления – это эффективный способ народного лечения. Это хорошее средство для повышения иммунитета. Благодаря регулярному употреблению различных снадобий, которые в своей основе содержат эту ягоду, отмечается постепенная стабилизация уровня артериального давления.
Действенность терапии ягодами
Современные лекарства для снижения давления основаны на потере лишней жидкости посредством усиленного мочеотделения, именно этим и достигается положительный эффект. Калина повышает или понижает давление? Эти ягоды, как и дорогие аптечные препараты, позволяют снизить давление жидкости на сосуды. Они способствуют выводу из организма всего лишнего, этим и обуславливается полученный результат – снижение показателя артериального давления.
У ягоды есть множество плюсов. В ее состав входят аминокислоты, масла и флавоноиды. Данные вещества эффективно очищают и улучшают состояние сосудов. Кроме того, калина богата минеральными веществами и витаминами практически всех групп.
Как правильно употреблять ягоду при давлении
Калина при гипертонии может использоваться как самостоятельное средство, а также её можно добавлять в другие рецепты для получения эффективных и вкусных средств, помогающих от разных болезней. Всё зависит от того, какого эффекта на организм нужно добиться. Рецептов масса – выбрать есть из чего!
Не стоит ждать, пока давление повысится максимально. Калина применяется не только для лечения гипертонии, но и для профилактики данного заболевания. Например, если у вас иногда повышается давление, или если родители болеют гипертонией, то у вас есть наследственная предрасположенность к болезни.
Как правильно заготовить калину
Несомненно, калина помогает стабилизировать давление. Гипертоникам нужно постоянно иметь под рукой её ягоды. Часто возникает вопрос о ее правильной заготовке.
Сбор ягод лучше всего проводить в сентябре. Важно, чтобы погода была теплой и сухой, иначе калина плохо будет сохнуть и может загнить. Не стоит отрывать каждую ягодку отдельно – калину срезают гроздьями. Хранить ягоды необходимо в сухом, прохладном темном месте (например, в подвале). Гроздья калины необходимо подвесить на веревку. В таком виде калина надолго сохранит свои свойства и останется свежей.
Если нужна именно сухая калина, просушить ее можно на свежем воздухе при непрямых солнечных лучах. Засушенные ягодки лучше хранить в специальных мешках в проветриваемом сухом месте.
Если вы живете в городе и у вас нет ни сарая, ни погреба, калину можно хранить в морозилке. Заморозка – это самый простой и удобный способ хранения ягод. Причем замораживать можно как гроздьями, так и отдельными ягодками. Для этого понадобится морозилка, контейнер для хранения овощей и фруктов или простой полиэтиленовый пакет. Разделяем гроздья калины на нужные вам порции, кладем в контейнер или заматываем в пакет и отправляем в морозилку. Так же точно поступаем и с отдельными ягодами – отделяем их от гроздьев, кладем первоначально в пакет, затем в морозилку.
Температура заморозки должна быть не выше -18 °С. При такой температуре ягоды хранятся максимально долго – вплоть до восьми месяцев. Заморозку можно проводить и при более высоких температурах, однако, срок хранения при этом значительно сократится.
Для сладкоежек есть более интересный способ зимнего хранения этих замечательных ягод. Свежая калина будет отлично храниться всю зиму, и сохранит все свои полезные свойства, если перетереть ее с сахаром. Рецепт очень прост и состоит всего лишь из двух ингредиентов – калины и сахара в пропорции 1:1. Ягоды очищают от веток, моют, обсушивают и перетирают в блендере (должно получиться пюре). Следом засыпают сахар, и перемешивают смесь до полного растворения. Полученное свежее варенье закатывают в стерилизованных банках и отправляют в холодильник.
Важно! Следите за тем, чтобы в готовое калиновое варенье не попали частички других продуктов. Банки, крышки и ложки должны быть идеально чистыми!
Калина прекрасно хранится и в виде сока. Для этого следует воспользоваться соковыжималкой, затем полученный сок разбавить водой и прокипятить. Последний этап – добавление сахара. Хранить такой сок можно в обычных пластиковых бутылках в холодильнике.
Рецепты
Как же приготовить калину от давления? Если нет времени возиться со сложными рецептами, можно просто смешать свежую калину с медом – сделать это нужно в пропорции 3 к 1. Растираем все в кашицу и готово! Через полчаса народное лекарство можно начинать принимать. Употреблять нужно по столовой ложке после еды по 3—4 раза в день. Лечиться таким способом нужно две недели.
Лечение гипертонии калиной может проводиться с помощью различных рецептов. Ниже приведем наиболее распространенные и действенные.
Калина с алкоголем
Спиртосодержащее вещество (водка или спирт) смешивается со свежими ягодами калины. На полкилограмма ягод необходимо пол-литра спирта. Готовят такое лекарство в стеклянной банке (желательно из темного стекла). Его выдерживают в темном месте на протяжении месяца. Содержимое банки необходимо регулярно взбалтывать, после чего по истечении срока смесь процеживают. Принимают лекарство после еды 3—4 раза в день.
Калиновый «чай»
Чтобы сделать полезный и вкус эликсир надо взять 60 г высушенных ягод калины (2 ст. ложки). Их надо залить 200 г кипятка. После остывания надо все хорошо процедить. Пить такой чай надо несколько раз в сутки (обычно 3-5 раз).
На водяной бане
Замороженные свежие ягоды (100 г) заливают водой (500 мл) и отправляют на водяную баню на 15-20 минут. Затем кладут сахар или мед по вкусу, остужают и процеживают. За день нужно пить 5 раз по полстакана.
На коньячной основе
В данном рецепте коньяк добавляют не в качестве «вишенки на торте». Этот ингредиент играет важную роль – он позволяет смеси дольше храниться. Приготовить такое лекарство очень просто, достаточно смешать калину (1 кг) коньяк (0,5 л) и мед (1 кг). Принимаем лекарство, как обычно, после еды по 1 столовой ложке.
Кора калины
Этот отвар готовится из коры, а не из ягод. Берем измельченную кору, заливаем водой, доводим до кипения и процеживаем.
Калина с медом
В этом рецепте калина не снижает артериальное давление, а скорее помогает восстановить и укрепить весь организм в целом. Получить такую полезную смесь очень просто, достаточно смешать ягоды калины с медом. Употребляется смесь по 1 ст. л. перед каждым приемом пищи.
Газированная вода из калины
Универсальный напиток, который спасет от жары и насытит организм витаминами. Данный рецепт подойдет и гипертоникам, и гипотоникам, так как сильно не влияет на давление.
Для приготовления данного напитка нужно засыпать калину сахаром и дождаться пока она пустит сок. Полученный сок отжимаем и перемешиваем с медом. В результате получится вязкий сладкий сироп, который можно добавлять по вкусу в газированную или обычную воду. Вкус напитка никого не оставит равнодушным, а его польза неоспорима!
Калина при пониженном давлении
Можно ли употреблять данные ягоды при пониженном давлении, ведь всем известно, что применять калину нужно при гипертонии? Несомненно, калина имеет способность понижать давление, однако, тут есть одно важное условие – гипертоники должны употреблять калину регулярно, только в этом случае достигается стабильный положительный результат. Калина не может ни резко снизить давление, ни резко его поднять, поэтому не нужно бояться употреблять эти полезные ягоды в виде чая, напитка или варенья. Людям с пониженным давлением позволяется нерегулярное употребление калины. Конечно же, при этом нужно следить за своим самочувствием и не переусердствовать. Людям с гипотонией стоит уменьшить количество калины в рецептах, а вместо нее положить больше меда, сахара или воды.
Чашечка кофе, выпитая после употребления калины, вполне способна нейтрализовать ее эффект.
Если давление сильно понижено, желательно все же посоветоваться с врачом, именно доктор подскажет вам правильную дозировку и даст конкретные рекомендации, как правильно приготовить лекарство из этой уникальной ягоды.
Когда употребление нежелательно?
Калину при повышенном давлении нужно употреблять, предварительно посоветовавшись с доктором. Это можно делать далеко не всем. Для начала стоит внимательно ознакомиться с противопоказаниями. Итак, калина не принесет пользы:
- страдающим от гастрита и повышенной кислотности,
- людям с высокой свертываемостью крови,
- женщинам, ожидающим рождения ребенка,
- при язвах,
- при болезнях мочевыделительной системы,
- при сильно низких показателях давления,
- при различных видах аллергий.
Калина – издревле известное народное средство, применяемое и поныне для исцеления многих болезней. Её ягоды используют для приготовления чая, отваров, компотов и десертов. Это вкусный и полезный продукт, который просто незаменим для людей с повышенным давлением. Многие люди в надежде избавиться от гипертонии тратят кучу денег на докторов и модные дорогущие лекарства, которые обладают массой противопоказаний. Сегодня, забытые ранее народные методы лечения, как никогда, актуальны. В первую очередь это касается калины, ведь это полезное, эффективное и недорогое лекарство с приятным вкусом и ароматом. Попробуйте сами, и вы оцените все преимущества лечения этими вкусными ягодами!
